25
Volume IX Edisi 1 Tahun 2014
Media Informasi Kesehatan Pelabuhan
TEKNOLOGI & INFORMASI
Teknologi yang semakin maju dan dukungan
pengetahuan SDM dalam menggunakannya
diperlukan oleh semua lapisan kerjaan teruta-
ma pekerjaan lapangan. Dalam Tas Bording
KIT atau HSK-KIT (Hygiene Sanitasi Kapal dan
peralatan pendukung) disertakan beberapa
peralatan multi guna dan sederhana. Tapi ka-
rena termasuk peralatan baru beberap SDM di
Kantor Kesehatan Pelabuhan masih belum pa-
ham dengan peralatan ini.
Walaupun petunjuk penggunaannya tertera
dalam paket pembeliannya akan tetapi sering
lupa dan ditambah dengan tidak mau
menggunakan peralatan oleh SDM karena tid-
ak tahu, maka kami uraian sesuai dengan HSK
Kit yng ada di KKP Kelas I Tanjung Priok.
Peralatan HSK-KIT, yaitu :
HY-RISE
Petunjuk
penggunaan
sebenarnya ter-
tera pada tutup
box
bagian
belakangnya.
Fungsi Hy-Rise
ini adalah untuk
pengujian
peralatan ma-
kanan dan minuman, tangan penjamah ma-
kanan dan CIP pengujian air bilasan atau cu-
cian peralatan makanan dan minuman.
Caranya
1.
Sobek pada garis putih dan keluarkan
pad bagian ujung yang ada busanya
teteskan sampai basah larutan A.
2.
Lakukan mengoles pad yang dibasahai
ke permukaan peralatan makan dn mi-
num, tangan penjamah.
3.
Untuk menguji air bilasan CIP, celupkan
ujung empuk ke sampel dan kemudian
tambahkan larutan B
4.
Segera lakukan satu tetes larutan C
5.
Tunggu 4-5 menit untuk terjadi reaksi.
6.
Jika warna tetap warna kuning berarti
tidak ada faktor risiko.
7.
Jika warna berubah menjadi coklat/ me-
rah muda / unggu tua ada faktor sisiko
dan diperlukan penangganan lanjutan.
Chlorine (Free & Total) and pH Test Kit, Model
CN-67
Peralatan ini
sebenarnya
digunakan untuk
kolam
renang
sebgai tes kondisi
aman dan korosi
air, akan tetapi
mengapa
digunakan untuk kondisi air bersih di kapal. Ka-
rena kita hanya ingin mengetahui sisa chlor
terlarut dan Ph meter dari air. Jika hasilnya
adalah tidak sesuai dapat disimpulkan kondisi
air minum di kapal bersangkutan sangat jelek
sekali / tdk memenuhi syarat. Maka diambil
sampel ulang untuk diperiksa di laboratorium
apakah benar bahwa air bersih dikapal terse-
but
tidak
memenuhi
syarat.
Cara
penggunaannya sebagai berikut :
Total Tes Chlorine
1.
Isi warna melihat tabung untuk tanda-5
mL dengan air yang akan diuji
2.
Tempatkan tabung sampel air yang tidak
diobati dalam pembukaan kiri atas
komparator warna. (Contoh Posisi pada
Gambar 1).
3.
Isi tabung lain untuk melihat tanda-5 mL
dengan air yang akan diuji.
4.
Gunakan gunting untuk membuka satu
DPD Gratis Klorin Reagent Powder Pillow
5.
Tambahkan isi bantal untuk sampel di da-
lam tabung dan aduk sampai rata
6.
Tempatkan tabung sampel disiapkan da-
PETUNJUK PEMAKAIAN PERALATAN HSK-KIT
( peralatan yang disertakan dalam tas bording HSK )
Oleh : Nana Mulyana, SKM